恵比寿刺身定食

網元直営ならではのクオリティに満足

大漁市場こんぴら丸鹿児島隼人店

鹿児島県霧島市隼人町

隼人町の市街地で美味しいランチを食べたい。すると国道223号線沿いに「大漁市場こんぴら丸」という魅力的な名前の黄色い看板を発見した。ファミレスのようでもあるけど、ちょっと高そうな雰囲気もある。でも、ランチメニューならそんなに高くないだろうし、たまには贅沢もいいかなと入ってみた。ここは「金比羅丸船団」という網元直営の海鮮レストランだそうで、店内の雰囲気も漁師系で威勢がいいぞ。席へのエスコート時には日替わりも薦められたんだけど、メニューを見ているとどうやらアジとサバは、「恵比寿あじ」「恵比寿さば」というオリジナルブランドとして目玉になっているようだ。サバの刺身なんて新鮮じゃなきゃ食べられるものじゃない。すげぇ惹かれるけど、アジも捨てがたい。と思ったら、その両方の刺身が味わえる「恵比寿刺身定食」があるじゃないか。ということで、それを頼んでみると、光り輝くアジとサバの刺身。そして中央には黄金に輝くサバの塩焼き。ミニサラダと茶碗蒸しも付いてきた。うむ、なかなかのボリュームだ。さっそく食べてみると、刺身は青魚だっていうのにまったく臭みがなく、コリコリの歯ごたえ。こりゃご飯が進んじゃうなぁ。と思ったらごはんはお代わりOK。食べ過ぎちゃうよ。塩焼きは味が濃縮された感じで脂もたっぷり。しかも、その脂がまったく臭くなくあっさりしている。もうほんと無我夢中で食べちゃう感じ。次来たら何を食べようかともう一度メニューを見ちゃった。

2018.06