うな丼ダブルご飯大盛り うまきセット

コスパ最強の贅沢うな丼

名代宇奈とと サクラマチクマモト店

熊本県熊本市中央区桜町

夏がいよいよ本番って感じになってくると食べたくなるのが、そう、鰻。土用の丑の日に食べると精がついていいと言うよね。そんな伝承があるからなのか、やっぱり夏が近づくと本能的に食べたくなる。まぁ、もともと鰻は好きなので、いつでも食べたいんだけどね。でも、昔は庶民的な食べ物だったらしいが、現代ではめちゃくちゃ高級料理。ちょっといいところの上うな重なんかとてもではないけど、庶民には高嶺の花。安物の中国産でさえも、スーパーでいい値段するもんね。そんな高級な食べ物を安く早く提供するという全国展開している鰻専門店が「名代宇奈とと」。とってもリーズナブルに食べられるのはやはり嬉しい。今回はフードコートでその店を見つけたので、ついつい惹かれて食べてしまった。定番のうな重からうな丼、ひつまぶしなどがあるけど、今回頼んだのは「うな丼ダブル」のご飯大盛りで、さらに「うまき」をセットにしたもの。とことん贅沢してやろうじゃないかって感じだけど、料金はちっとも高くないのが嬉しすぎる。注文してしばらくするとできてきた。まぁ、値段が値段だけにあまり期待していなかったのだけど、予想以上に大きな鰻の蒲焼。身の厚みもけっこうある。いやはや想定外の嬉しさ。さっそく食べてみると、ふっくらとして食べ応えもばっちり。個人的にはもうちょっと焼き目をつけて芳ばしさを楽しみたいところだけど、なかなかそれは難しいのかな？　備長炭で焼いているなんて聞いたことあるけど、うまく均等に焼けているし、実際は違うのですかね。なので芳ばしさと旨味がかなり薄い気がする。まぁ、それでもこの値段でこのクオリティは十分に満足だ。タレは王道的な感じで、万人受けしそうなちょうどいい甘さだ。それからセットに付けたうまきだけど、これもフワフワとして美味い。ちょっと水っぽさが邪魔だけど、まぁ、この値段で食べられれば文句は言えない。肝吸いもちょいと風味に欠けるけど、しっかりと肝吸いだった。ということで、このコスパはかなり高いと思う。大盛りご飯だったのでしっかり満腹。とても幸せな気分に浸れたぞ。

2022.07