から揚げ定食

ワンコインで特大ボリュームのおふくろの味

お食事かあちゃん

秋田県能代市二ツ井町飛根

秋田県の北部、能代市から北秋田市へと向かう国道7号線沿いで昼食のとれるところを検索。すると「食事処かあちゃん」という定食屋を発見した。しばらくお店らしきものを見かけない地域だったので、ホッとする。すごく素朴な雰囲気の店構えもまたホッとする。店の外側には「ぜ〜んぶ500円」の文字があり、どうやらワンコインランチが楽しめる店のようだ。店内に入ると、これまたすごく素朴で小ぢんまりとした店で、カウンターにはヨレヨレのコミックが並んでいるなど、いかにもドライブイン的な雰囲気がいい。メニューは丼物から定食、ラーメンなどがあるらしいが、値段は書かれていない。あっ、全部500円なんだっけ。メニューの写真などはないので、字ずらだけ見て選択するしかない。まぁ、定番のからあげ定食にでもしてみるかな。お店はどうやらおばぁちゃん一人で切り盛りしているらしい。けっこう年はいっているけど、笑顔を絶やさない人柄の良さを感じる方だ。この方が「かあちゃん」なのだろう。そして「おまたせ」と言って出てきたのが、これまたてんこ盛りの唐揚と大盛りのごはん。思わずギョッとしてしまう。揚げている様子が無かったので、作り置きの唐揚なのかも。猫舌なのでその方が助かる。さっそく食べると、この唐揚がまたすごく素朴。カリッとかしているのではなく、しっとりとしているタイプ。まさに、うちの実家の母親も同じ唐揚を作ってくれる。これぞ「おふくろの味」だ。それにしても量が多い。たっぷりあるのでめちゃくちゃ嬉しいが、最後の方は脂がべっとりと気になるほどだ。若い人なら気にせずガンガン行っちゃうだろうが、胃もたれしないか気がかりだ。でも、漬物や切干大根があっさりとしているので、とってもいい口直しになった。最後に「ごちそうさま」と伝えると、笑顔がまたとても良かった。

2023.07