三日漬トロサバ味噌漬、紅しょうが入り玉子焼き

かまど炊きのごはんと炭火焼きの魚が美味い

海鮮食堂おくどさん　レインボー店

香川県高松市上福岡町

香川県の高松にやってきた。昼頃のフライトだったので、まずはどこかで昼食にしたい。うどんでも食べようと店を探していると「海鮮食堂おくどさん」と書かれた看板が大きくて目立つ店を発見。妙に気になるので、この食堂に入ってみた。すると店内に入るとすぐに古風で大きな「かまど」がある。飾りではなく実際にご飯を炊いているかまどのようだ。さらに総菜などのおかずがズラッと並んでいる。どうやらセルフでおかずをチョイスしていき、最後に会計するシステムの食堂のようだ。さっそくお盆を持って並んでみる。海鮮食堂なので海産物が多いようだが、肉料理もある。全体的に家庭料理系かな。ここで気になるのが焼き魚。いくつか種類があるけど、三日漬トロサバ味噌漬が美味そう。注文するとすぐに炭火で焼いてくれる。それから玉子焼きも名物だそうな。こちらはトッピングで紅しょうがを入れてみた。これも注文すると目の前で焼いてくれる。後は並んでいるおかずをいくつかチョイス。ごはんは炊き込みごはんにして会計した。刺身とかも付けてしまったので、けっこう贅沢なランチになってしまった。もちろんお味は最高。めちゃくちゃ旨かった。わりと幅広い年齢層の客層だったので、普段から人気があるんだろうな。ごちそうさま。

2023.12